Kippenvleugeltjes, gekookt

Kippenvleugeltjes, gekookt

Gang Bijgerecht, Voorgerecht
Keuken Algemeen
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 30 minuten
Totale tijd 35 minuten
Porties 3 personen

Ingrediënten

  • 250 gram kippenvleugeltjes
  • 250 milliliter water
  • 1 eetlepel bosui fijngesneden
  • stukje gemberwortel vers
  • 2 eetlepel sojasaus, licht
  • 1/2 theelepel sojasaus, donker
  • 1 steranaijs
  • 1 theelepel suiker

Instructies

Voorbereiding

  • Was de kippenvleugeltjes en dep ze droog.
  • Snijd van de gember een stukje van 2,5 centimeter, en snijd dat in 4 plakjes.
  • Breng het water aan de kook in een kleine pan.
  • Voeg kip, bosui en gemberplakjes toe en breng weer aan de kook.
  • Voeg de overige ingredienten toe.
  • Laat alles, afgedekt, 30 minuten zachtjes koken.

Opdienen

  • Schep de kippenvleugeltjes uit de pan.
  • Serveer heet.
Tags: No tags

Comments are closed.